Äpple Chunks 2 kg
179,00 kr
Äpple chunks 2kg
Äppelträ är ett populärt rökträ med den söta och subtila smaken som den ger maten. Även om den är mild, är det den starkaste av alla fruktträ som gör sig bra på rött kött. Äpple är speciellt bra för rökning av fläskprodukter, som skinka och bacon, och fungerar bra med fågel, även om det bör övervakas eftersom det har en tendens att göra skinnet mahognyfärgad. Om du blandar äpple med hickory, pecan eller ek blir det en hitt.
Typ av kött som går bra med äppleträ:
- Nötkött
- Fläsk – revben, skinka, bacon
- Hela fåglar, viltfåglar
- Grönsaker
| Vikt | 2 kg |
|---|
Våra chunks väger 2 kg vid packning – men torkar vidare i kartongen
När vi packar våra chunks i kartong väger varje förpackning 2 kg. Då har träet redan kluvits och torkats noggrant för att hålla en hög kvalitet. Men trä är ett levande material som fortsätter att torka över tid, särskilt när det ligger luftigt i kartong.
Det betyder att vikten kan minska något beroende på hur länge produkten lagrats innan försäljning – utan att det påverkar mängden trä i kartongen. Tvärtom kan den lägre fukthalten bidra till ännu bättre glödegenskaper när det väl är dags att använda träet.
Vi väger alla förpackningar vid packningstillfället för att säkerställa rätt mängd – resten sköter naturen.
När vi packar våra chunks i kartong väger varje förpackning 2 kg. Då har träet redan kluvits och torkats noggrant för att hålla en hög kvalitet. Men trä är ett levande material som fortsätter att torka över tid, särskilt när det ligger luftigt i kartong.
Det betyder att vikten kan minska något beroende på hur länge produkten lagrats innan försäljning – utan att det påverkar mängden trä i kartongen. Tvärtom kan den lägre fukthalten bidra till ännu bättre glödegenskaper när det väl är dags att använda träet.
Vi väger alla förpackningar vid packningstillfället för att säkerställa rätt mängd – resten sköter naturen.
