Rum and Que – Char Siu Sauce
Denna sås tar din favoriträtt från det kinesiska hämtstället rakt in i ditt eget kök eller till grillen. Använd den på alla typer av ljust kött – kycklingvingar, fläskfilé eller fläskkarré – för att skapa en autentisk asiatisk delikatess. Varför inte helt enkelt tillsätta den i woken när du fräser grönsaker och valfritt kött, för en superenkel och otroligt smakrik asiatisk wok?
Marinera köttet i upp till 6 timmar med vår Char Siu-sås, eller helst över natten för bästa resultat, och tillaga sedan efter smak. Reducera kvarvarande marinad (du kan behöva tillsätta extra från flaskan) i en kastrull tills den är tjock, pensla sedan på under tillagningen och tillsätt lite extra vid servering.
Ingredienser: Hoisinsås (socker, vatten, sojabönpasta [vatten, salt, sojaböna, vetemjöl], salt, sötpotatispulver, färgämnen [150a, 129], modifierad majsstärkelse [1422], sesampasta, hackad vitlök, kryddor, inlagd chili, surhetsreglerande medel [260], sojasås [glukossirap, farinsocker, vatten, risvin* (*vatten, ris, vete, salt)], vitlökspuré, ingefärspuré, färgämne [124], modifierad majsstärkelse [1442], kryddor, förtjockningsmedel [415]).
Vikt: 250 ml
Näringsvärde per 100 g
Energi………………….206,9 kcal
Fett……………………..1 g
Varav mättat fett……0,4 g
Kolhydrat……………. 47,5 g
Varav sockerarter… 33 g
Protein…………………1,6 g
Salt……………………..2,56 g






