Körsbärs Chunks 2 kg
Körsbärs chunks 2kg
Körsbär är ett sött, fruktigt trä. Röken är lätt till medium med rökiga toner. Röken gör ljusare köttdetaljer (speciellt fågel) mörkare eller till och med en färg av rött. Detta trä blandas väl med ek, hickory och annat fruktträ.
Typ av kött som går bra med körsbärsträ:
- Nötkött
- Fläsk - särskilt bra med skinka och bacon
- Fågel
- Viltkött
- Lamm
- Skaldjur
- Grönsaker